Menu' di Venerdi' "Porro e Funghi" -Carne cruda battuta al coltello con porri di Cervere,-Insalatina di carciofi , prosciutto e formaggio d'alpeggio,-Polenta con Funghi,-Risotto ai porri di ...
Menu'Carne salada con grana,Insalatina di carciofi ,prosciutto e formaggio d'alpeggio,Quadrettoni di polenta con crema di acciughe,Tagliatelle ai funghi porcini,Agnolotti al sesamo,Stracotto al ...
Menu'Fesa di tacchino con salsa tonnata,Involtino di bresaola con capricciosa,Quadrettoni di polenta con funghi e gorgonzola dolce,Risotto ai funghi,Agnolotti al sesamo,Arrosto di vitello,Patate al ...
Menu' degustazione ( Venerdì 4 Sabato 5 e Domenica 6 ):Carne all'albese con funghi porcini,Insalatina di sedano,formaggio d'alpeggio funghi e nociQuadrettoni di polenta con funghi ...
Menu' di Sabato e DomenicaPolipo con patateInsalatina di patate ,sedano,nocciole e formaggio d'alpeggioTortino di patate con crema vellutata di acciugheFettuccine con patate,zucchine,e ...
Menu'Carne all'albese con funghi porciniInsalatina della locanda ( su richiesta con funghi)Polenta con funghi e gorgonzolaTagliatelle con funghi porciniStracotto di vitello ...
Aperitivo,Carpaccio di polipo,Carne salada con erbette,Insalatina montanara con sedano,noci,Speak e formaggio d'alpeggio,Bigne' di patate e funghi porcini, Risotto con zucchine e ...
Bresaola con Funghi Porcini,Insalata di zucchine,funghi porcini,speak e formaggio,Funghi porcini con gorgonzola,Tagliatelle ai funghi porcini,Stracotto di vitello all' arneis,Frittura di Funghi ...
Aperitivo,Carne salda con salsa della casa,Insalatina di Zucchine con Speak e toma alle erbette,Bigne' di patate e funghi porcini, Risotto alle erbette,Ravioles della Val ...
Le bollicine di Aperitivo Carpaccio di polipo su letto di valeriana,Girello di vitello in salsa tonnata,Insalata di pollo con frittata di spinaci,Flan di Asparagi con Castelmagno, Risotto ...
