Menu' di Capodanno

Aperitivo della casa con piatto di benvenuto,

Carpaccio di polipo su letto di valeriana e melograno,

Insalata montanara con sedano,
speak e formaggio,

Plum cake di polenta con cotechino e lenticchie,

Soufle' di broccoli con Bagna cauda,

Seppioline in guazzetto con crostino,

Risotto agli asparagi con pancetta,

Ravioles della Val Varaita al castelmagno,

Scamone di vitello in salsa con patate,

Faraona alla contadina con carote,

Dolce natalizio,

Spumante,

Frutta di stagione,

Caffe'

Digestivo

Euro 35.00( vini
esclusi)

Bambini Euro 15.00

Antica Locanda di Lemma