La struttura conosciuta come "l’ostu d’Toni" chiusa alla fine degli anni 70,
è considerata la più vecchia osteria della frazione.
Collocata subito dopo la piazza tra la strada che porta al Santuario di Valmala e la Chiesa di Peralba,
risulta essere immersa nel verde della natura dove è possibile ammirare un
suggestivo panorama caratterizzato da armoniosi colori e da antiche borgate che portano la mente indietro nel tempo.
Il locale ristrutturato con cura mantenendo inalterate le caratteristiche architettoniche originali
è
composto da
composto da caffetteria, sala principale, saletta romantica e sala campestre
esterna dedicata agli sportivi e ai giovani, dehor estivo, cucina e servizi..
Dopo aver fatto tappa all'Antica Locanda, il cliente si può avventurare nei vari sentieri per ammirare le bellezze ed i colori della natura, riscoprire l'agricoltura locale biologica (la patata di montagna) che incontrerà sul cammino per l'eco museo presso Borgata Grossa, il lancio del deltaplano presso colle Liretta, il fascino dell'architettura alpina e dell'architettura religiosa come la chiesa di S. Rocco, S. Bernardo (la più antica), S. Marco, i piloni e affreschi votivi presenti nelle varie borgate.
Nella semplicità dei nostri piatti si riscoprono le antiche tradizioni montanare.
I prodotti utilizzati nella nostra cucina sono prevalentemente delle nostre montagne.
La cantina propone vini delle Terre Piemontesi.
Carne salada con pomodorini e rucola,Involtino di frittata alla menta con ricotta e prosciutto,Polenta con bagna cauda, Risotto allo zafferano con salsiccia,Tagliatelle ai funghi porcini ,Brasato di vitello all'arneis,Contorno ...
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Insalata di mare con verdure,Pepata di cozze,Paella di pesce,Dolce ,Caffe',Menu' completo a soli euro 21 ( vini e bevande ...
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Fesa di Tacchino con salsa tonnata ,Tomino al verde su letto di valeriana,Peperoni in bagna cauda, Tagliatelle con crema di tartufo,Ravioles Val Varaita ,Lonza di maiale all'arneis,o Faraona al forno,Contorno di ...
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