La struttura conosciuta come "l’ostu d’Toni" chiusa alla fine degli anni 70,
è considerata la più vecchia osteria della frazione.
Collocata subito dopo la piazza tra la strada che porta al Santuario di Valmala e la Chiesa di Peralba,
risulta essere immersa nel verde della natura dove è possibile ammirare un
suggestivo panorama caratterizzato da armoniosi colori e da antiche borgate che portano la mente indietro nel tempo.
Il locale ristrutturato con cura mantenendo inalterate le caratteristiche architettoniche originali
è
composto da
composto da caffetteria, sala principale, saletta romantica e sala campestre
esterna dedicata agli sportivi e ai giovani, dehor estivo, cucina e servizi..
Dopo aver fatto tappa all'Antica Locanda, il cliente si può avventurare nei vari sentieri per ammirare le bellezze ed i colori della natura, riscoprire l'agricoltura locale biologica (la patata di montagna) che incontrerà sul cammino per l'eco museo presso Borgata Grossa, il lancio del deltaplano presso colle Liretta, il fascino dell'architettura alpina e dell'architettura religiosa come la chiesa di S. Rocco, S. Bernardo (la più antica), S. Marco, i piloni e affreschi votivi presenti nelle varie borgate.
Nella semplicità dei nostri piatti si riscoprono le antiche tradizioni montanare.
I prodotti utilizzati nella nostra cucina sono prevalentemente delle nostre montagne.
La cantina propone vini delle Terre Piemontesi.
Involtino di tacchino con formaggio ,rucola e nociinsalatina della locanda Quadrettoni di polenta con crema di funghi porcini Ravioles della Valle Varaita Tagliatelle ai funghi porcini Stracotto di ...
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Carne battuta al coltello con petali di grana,Insalatina Primavera,Barchetta in sfoglia con crema di asparagi e salsicciaAgnolotti al plin al sesamo,Tagliatelle ai funghi porcini,Arrosto di vitello,Patate al forno,Dolce,Caffe',Digestivo.A soli ...
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L'antica locanda Augura a lei e alla sua famiglia i migliori Auguri di una Serena Pasqua e un meritato riposo e divertimento (per quanto e' possibile) in questi giorni di festa .Vi attendiamo appena il Dpcm lo ...
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